蛟河特色小吃攻略
吉林蛟河以其独特的东北风味和自然食材著称，以下是必吃小吃推荐和实用贴士：
- 蛟河拉皮：选用优质土豆淀粉制成，口感爽滑，搭配酸辣酱汁和蔬菜丝，开胃爽口。推荐尝试老城区的小吃摊，人均约15元。
- 白肉血肠：东北传统菜，白肉肥而不腻，血肠嫩滑，配以蒜泥酱油，风味浓郁。建议到当地农家乐体验，人均30-50元。
- 山野菜：蛟河山林资源丰富，春季可品尝到蕨菜、刺嫩芽等野菜，清炒或凉拌，健康美味。市场或餐馆均有售，价格亲民。
- 煎粉：以绿豆粉煎制而成，外脆内软，常淋上芝麻酱和辣椒油，街头常见，每份约10元。
攻略提示：最佳品尝时间为夏秋季节，食材新鲜；小吃集中分布在蛟河市中心市场和夜市，建议傍晚前往，氛围更佳。注意选择卫生条件好的摊位，避免肠胃不适。